100 % St-Romain, 100 % érable
Découvrez une distillerie unique en son genre, née du cœur de la communauté de St-Romain, à la frontière de l’Estrie et de la Beauce. Tous les produits sont fabriqués localement, à partir de sirop d’érable pur récolté sur place à l’Érablière École. Ce projet collectif, orchestré par le Comité de Développement de St-Romain, célèbre l’identité et la fierté d’une région enracinée dans la tradition acéricole.
La Distillerie CDSR transforme le sirop d’érable en alcools artisanaux d’exception grâce à un processus de fermentation et de distillation rigoureux. Le résultat : des spiritueux fins, faits avec passion pour les vrais amateurs d’alcool… et les amoureux de l’érable.
Venez goûter l’esprit de St-Romain :
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