Salon Plaisirs

3 au 5 novembre 2023

Voici

Nos exposants

Découvrez une délicieuse sélection de plats festifs et de gourmandises qui éveilleront vos papilles. Odeur, goût et
couleur sont au rendez-vous. Profitez des dégustations gratuites pour les nouveaux produits du terroir aux saveurs exquises

Cuisine Gourmande aux produits du Terroir:

6e édition

Plongez dans un festival de saveurs et de délices qui éveilleront vos sens.

Laissez-vous transporter par les arômes envoûtants, les goûts exquis, et les couleurs vibrantes qui vous attendent.

Notre salon est l’occasion parfaite pour déguster une sélection exceptionnelle de plats festifs et de gourmandises, tous mettant à l’honneur les trésors gastronomiques de notre terroir.

Ne manquez pas cet événement gastronomique incontournable. Rejoignez-nous et vivez une expérience culinaire unique, où tradition et innovation se rencontrent pour le plus grand plaisir de vos papilles.

“ Des découvertes gastronomiques inoubliables ! ”

"Une expérience gustative exceptionnelle !"

Profitez de nos deux Food
Truck à saveurs exquises

Queue de Castor

&

ChungChun, kogo Coréen

Rhubarbe & Co

Pour nous, un produit de qualité est synonyme de fraîcheur et d’ici.

C’est pourquoi nous utilisons nos propres plans de rhubarbe pour la création des jus, mais également le sirop d’érable produit par notre Cabane à sucre Chez Oswald.

Rose-Vanille Gâteaux et cie

Variété impressionnante de cupcakes gourmands,

Toujours préparés avec des ingrédients de première qualité, riches en saveur et avec une fraîcheur garantie, nos produits pourront satisfaire les papilles de tous nos clients.

Premier Miel

miel Fleurs sauvages, crémeux et bleuet

dans différents formats et ensembles cadeaux.

Location pour pollinisation

 40 Ruches disponibles

Ferme Persévérance

Viande de lapin de qualité supérieure.

La Ferme Persévérance Inc. vous offre la viande de lapin de qualité supérieure.

Queue de castor

Queues de Castor® est vraiment unique en son genre.

Des pâtisseries canadiennes artisanales et irrésistiblement délicieuses avec lesquelles vous partagerez des moments précieux et créerez des souvenirs inoubliables.

Cru d'Abeille - Brasseur d'Hydromel

L'engouement est grandissant autour de Cru d'abeille, une hydromellerie lévisienne mise sur pied par François Beaudoin et William Audet.

Nous avons testé et peaufiné des recettes de ce breuvage alcoolisé à base de miel pur.
Et nos brasseurs d’hydromel sont fiers de vous offrir une expérience gustative nouvelle. Nos quatre hydromels réinventés sont accessibles et rafraichissants grâce à un faible pourcentage en alcool, un côté pétillant, et des saveurs naturelles variées.

Épicerie Africaine LANAYA

5683 Boulevard Jean-XXIII, Trois-Rivières

(819) 859-0506

Frères de Feu

Les meilleurs produits pimentés au monde concoctés par les artisans d’ici.

Miel Morand

L'apiculture est une passion de famille qui perdure depuis plus de 40 ans.

Créateurs de Saveurs & Cie transforme et distribue quatre délicieuses lignes de fins produits gourmets au Québec.

La Tomaterie

Découvrez cette entreprise spécialisée dans la transformation horticole.

La Tomaterie Saint-Pierre-les-Becquets est une entreprise 100 % québécoise offrant toute une gamme de produits fins concoctés avec l’amour de la tradition.

Domaine Kildare

Artisan liquoriste depuis 1995

Cette entreprise familiale spécialisée dans la production de sirop d’érable, de vin et de liqueurs à base de sirop d’érable vous propose leurs produits élaborés à partir de fermentation de sirop d’érable.

La Chope à Miel

Producteur de miel brut forestier et artisanal au goût unique.

La CRISTALLISATION marque l’authenticité d’un miel brut, une onctuosité naturelle qui diffère selon les fleurs butinées. Déguster un miel brut contenant des traces de pollen, de cire et de propolis, c’est vivre une expérience gustative à chaque bouchée!

Bijou Michèle Lafond

Bijoux pour votre maison que ce soit des planches de découpe, sous-verres, sous-plats, porte-couteau aimanté...

Toutes mes créations sont faites et personnalisées à la main à la pyrogravure.  Tous les produits sont de grade alimentaire donc sans danger pour la nourriture. Vous avez une idée précise en tête, rien n’est impossible, commande sur mesure, logo d’entreprise, portraits et plus encore.  Au plaisir de vous faire découvrir ma passion!

 

Le Bedon Gourmand

est une petite entreprise qui offre des conserves créées artisanalement.

Confitures, gelées, marinades… Une belle variété allant du conventionnel à l’original mais sans aucun doute, c’est délicieux !

La maison Rupicole

Le Nival présente une robe jaune aux reflets dorés.

Il allie complexité et originalité avec ses notes de pêche, de mangue, d’une touche lactée et d’un subtil arôme de sève d’érable. En bouche, il révèle une texture onctueuse et équilibrée entre moelleux et fraicheur dans une finale persistante.

Limonade Dans ta Bulle

Limonade maison parfaitement citronnée !

Petite entreprise qui se spécialise dans la vente de limonade maison parfaitement citronnée. Venez déguster une bonne limonade qui vous ramènera à l’été en un instant.

Passion gâteau et douceur

Magnifique conception de gâteaux pour vos fêtes en famille ou tout simplement pour vous gâter un peu.

Miam !! Miam !!

Plein de beaux produits confectionnés pour vous en l’occasion d’un événement spécial, d’un anniversaire ou de la fête de Pâques qui arrive à grand pas!

Kévy

Depuis plus de trente ans, les entreprises Kévy travaillent à développer une gamme de saucisses tout à fait unique en son genre.

Ayant comme priorité « la santé », l’entreprise a vite fait de se démarquer de la compétition et offre aujourd’hui, un produit de très haute qualité. Sans boyau, sans G.M.S. et sans nitrite de sodium…, il va sans dire qu’avec Kévy, la nature est dans votre assiette!

Fromage Warwick

Fromage Warwick est un fabricant de cheddar fait de lait à 100% Jersey !

Découvrez nos savoureux fromage frais et fins ! Nos fromages fins sont disponibles dans plusieurs comptoirs fromagers et épiceries, partout au Québec.

Épicure

Nous méritons tous de bien manger tos les jours, malgré les journées chargées et le manque d'inspiration.

C’est pourquoi nos produits, ingrédients de qualité supérieure et outils de cuisine gagne-temps sont conçus pour aider à savoir quoi manger pour souper et à cuisiner rapidement.

Les Crêpes Charlotte

Crêpe bretonne au froment ou au sarrasin.
Un délice !

Kouign amann

Gâteaux Bretons

Crêpes

Ferme Duplessis

Ferme maraîchère Duplessis de type traditionnel située dans la région du Centre-du-Québec.

Ferme maraîchère Duplessis de type traditionnel située dans la région du Centre-du-Québec.

Tupperware

Vous voulez des plats pour les lunchs ou des produits de cuisine innovants à une opportunité commerciale.

Parlez-en avec notre conseillère Isabelle Delisle qui saura le mieux vous conseiller afin de faire un choix parmi une gamme de produit de plats de rangement.

Multi-Ferme inc.

C’est une entreprise qui élève des pintades, des canards et qui fait de la transformation de volaille nourrit sans antibiotique.

Attention à tous les amateurs de viande! Multi-Ferme Inc. vous offre une variété de produits à base de canard à savourer ; Élevés, cuisinés et vendus avec amour ! Vous pouvez même vous réchauffer avec de délicieux produits prêts à manger !

Vieux Balsamique

Le vinaigre balsamique est un type de vinaigre aromatisé. Il est fabriqué à partir de moût de raisin cuit, qui est ensuite fermenté et vieilli dans des fûts en bois pendant une période prolongée, souvent pendant plusieurs années.

Le vinaigre balsamique est polyvalent et peut être utilisé de plusieurs façons. Il peut être utilisé comme assaisonnement pour les salades, les légumes grillés, les viandes, les fruits de mer et même les desserts. Il peut également être utilisé pour ajouter une touche de saveur à des sauces et des marinades.

La Belle et ses Bulles

L’art des savons fait main
Chacun de nos savons est une petite œuvre d’art. Nos designs uniques sont soigneusement fabriqués à la main pour vous donner une expérience sublime.

Chaque savon est fabriqué avec amour et passion par nos artisans en utilisant les meilleurs ingrédients. Nous pensons que tout le monde mérite un peu de luxe dans sa vie. Un savon artisanal fait à la main procure du plaisir au corps, à l’esprit et aux sens. Chaque savon est doux pour la peau et est merveilleusement parfumé aux huiles essentielles de haute qualité. Être propre est le début de la beauté.

Les Érables du Patrimoine Théberge

Venez rencontrer Jean-Gabriel qui vous fera déguster ses produits de sirop d'érable Boréal., qui se démarque par leur unicité.
Magasinez parmi nos nombreux produits d’érable. sirop d’érable, bonbon d’érable, caramel.
Vous avez un cadeaux à offrir, il saura vous conseiller parmi ses différents emballages cadeaux.

Monsieur Champignon

Producteur local de champignons qui vous fera découvrir leurs 6 variétés de pleurotes, hydne hérisson, pholiote adipeuse.
181, route Plante, Saint-Justin, QC, Canada, Quebec
(819) 244-1578

Chant du Coq

Le Chant du Coq producteur d'Ail, éleveur de poules de races et produit transformer d'ail.
1352, chemin de la Concession, Yamachiche, QC, Canada, Quebec
(819) 296-3258

Érablière PMG

Venez rencontrer Marie-Ève qui sera heureuse de vous présenter l'entreprise acéricole l'érablière PMG qui est familiale et fière, offrant des produits d'érable biologique.

Fiers de cet héritage que la nature nous offre sans relâche, nous désirons vous faire goûter, porter et admirer cette nature, à travers nos produits!

Saveurs & Assaisonnements

Les produits sont toujours réalisés avec des ingrédients naturels et les huiles sont toujours vérifiées sur place par les créateurs.
 La clé de notre réussite est que nous avons toujours su concilier tradition et innovation, se souvenir de nos racines et aller à la rencontre du futur.

Chung Chun

Notre spécialité est l’un des aliments les plus populaires dans les rues de la Corée du Sud – le Kogo coréen.
Les bâtons entourés de panure sont recouverts de garnitures en option, allant des patates en dés jusqu’à la chapelure, fraîchement frit sur place.

Les Biscuits qui Dansent

Mireille et son équipe seront vous conseiller dans le choix de biscuits et ses gelées de sureau.
Les Biscuits qui Dansent c’est une boulangerie biscuiterie artisanale qui utilise des farines locale et est situé à Shawinigan.

Ferme Benjo

Ferme laitière moderne dont la mission est de produire, avec un grand respect pour les terres et le troupeau, un lait fourrager de qualité supérieure tout en assurant la meilleure rentabilité possible.

Viande de Wagyu pur-sang, Wold et Angus pur-sang disponible dès maintenant!