Salon Les Plaisirs de la Table
Une belle histoire de co-pains gourmands, unis par leur amour du bon pain.
Tout part d’une idée simple : fabriquer de délicieux produits à prix abordable, pour satisfaire toutes les envies à toute heure de la journée. Commencez votre matin avec un café et un croissant pur beurre dans notre bel espace café, savourez un sandwich croustillant le midi, laissez-vous tenter par une pizza généreuse le soir, ou craquez pour une tarte sucrée irrésistible. Sans oublier une large gamme de pains pétris, façonnés et cuits sur place, qui répondent à tous les goûts, en France comme au Québec.
Chez Ange, il y en a pour chaque gourmand, dans un cadre chaleureux où il fait bon se retrouver.
Salon Les Plaisirs de la Table
La Fromagerie Deschaillons, une entreprise familiale et artisanale en activité depuis 2022, transforme le lait de sa propre ferme, la ferme Can Suisse, spécialisée en production laitière. Fidèle à des pratiques agricoles durables, leurs vaches profitent des pâturages en été et sont nourries au foin sec durant l’hiver, garantissant des produits laitiers de qualité supérieure.
Découvrez une gamme de produits délicieux, comprenant du fromage en grains, des blocs de cheddar, des pâtes molles, du yogourt, des fromages vieillis et des tartinades. La fromagerie propose également deux spécialités de fromages de chèvre, L’Apogée et Le Chèvre D’œuvre, préparés avec le même souci d’authenticité et de qualité.
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L’Or de l’Italie, producteur d’huile d’olive La Nostra depuis 2011, vous invite à découvrir des produits italiens authentiques et de grande qualité. Spécialisée dans l’huile d’olive, cette entreprise importe également des olives biologiques, du vinaigre balsamique et bien plus.
Venez déguster sur place et laissez-vous séduire par des saveurs méditerranéennes qui sublimeront vos plats.
Salon Les Plaisirs de la Table
Nous vous présentons Isabelle St-Onge et Isabelle Lévesque, créatrices passionnées de mélanges d’épices pour vin chaud, prêtes à vous faire découvrir le plaisir de préparer cette boisson réconfortante à la maison. Chaque recette a été soigneusement élaborée, testée et approuvée, offrant trois combinaisons secrètes pour satisfaire tous les palais : des mélanges pour vin blanc ou rouge chaud, du rhum aromatisé, et même du jus de pomme épicé.
Leurs produits sont disponibles en trois formats pratiques : le format ‘solo’ pour une coupe de vin chaud, le format ‘amis’ pour partager une bouteille de vin ou un litre de jus de pomme, et le format ‘connaisseur’ pour les véritables épicuriens. Découvrez des saveurs authentiques et laissez libre cours à votre imagination !
Saviez-vous que l’origine du vin chaud épicé remonte à l’époque romaine ? Initialement créé pour sauver le vin en fin de vie, il a traversé les époques et les frontières, du Glögg suédois au vin chaud des marchés de Noël. Ajoutez une touche de sirop d’érable pour une version canadienne unique !
Venez rencontrer Isabelle et Isabelle lors de l’événement et laissez-vous tenter par leurs délicieuses créations qui sauront réchauffer vos soirées d’hiver !
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Lyoterra Foods se distingue par son engagement à réduire le gaspillage alimentaire grâce à la production de fruits lyophilisés, déshydratés à froid pour préserver leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels. En utilisant des fruits rescapés, cette entreprise offre une seconde vie aux produits qui auraient autrement été gaspillés. Le processus de lyophilisation permet de conserver la fraîcheur, la texture croustillante et le goût authentique des fruits sur une longue durée, tout en préservant leurs valeurs nutritives. Polyvalents et délicieux, les fruits lyophilisés de Lyoterra Foods peuvent être utilisés comme collation saine, ajoutés à des céréales, des desserts ou même incorporés dans des recettes créatives. Que ce soit pour un snack rapide ou une touche gourmande dans vos plats, les produits de Lyoterra sont une option savoureuse et responsable.
Salon Les Plaisirs de la Table
Josie Sweet Caviars est votre source de vanille de qualité supérieure, directement des fermes de Madagascar. Josie propose des gousses de vanille de grade A, bourbon, organiques et sans gluten, idéales pour les professionnels et les particuliers à la recherche du meilleur de la vanille. En plus des gousses, découvrez une gamme de produits de vanille faits maison, parfaits pour sublimer vos recettes. Avec une offre de vente en gros et au détail, Josie Sweet Caviars expédie ses produits partout dans le monde, garantissant fraîcheur et authenticité à chaque commande. Faites confiance à Josie pour une vanille d’exception, issue de pratiques agricoles respectueuses et durables.
