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Une Révolution Gourmande en Fraises à Saint-Hyacinthe
Une Entreprise Jeune et Innovante en Agriculture Situé à Saint-Hyacinthe, Le Petit Maraîcher est une entreprise agricole dynamique, spécialisée dans la culture de fraises plein champ et d’automne. Dirigée par un jeune entrepreneur passionné par l’innovation, la ferme se consacre à la transformation artisanale des fraises, créant des spécialités gourmandes qui ravissent les papilles de tous les visiteurs.
Nouveautés Exquises : Vinaigrette aux Framboises et Caramel Double Fruits Le Petit Maraîcher est fier d’annoncer l’arrivée de deux nouvelles créations dans sa gamme de délices : la Vinaigrette aux framboises, parfaite pour accompagner vos salades estivales, et le Caramel double fruits aux saveurs uniques de Fraises et fleur de sel ainsi que de Framboises et Bleuets. Ces nouveautés promettent d’enrichir votre expérience culinaire avec des saveurs innovantes et raffinées.
Des Délices Artisanaux Directement de la Ferme Le Petit Maraîcher propose une gamme exquise de produits faits maison, y compris le très populaire Caramel aux fraises et le Beurre de fraises à l’ancienne. Les visiteurs peuvent également découvrir des produits uniques comme le Confit de fraises & rhubarbe, la Vinaigrette aux fraises, ainsi que des paniers cadeaux idéaux pour gâter les proches.
Une Invitation à la Dégustation et à la Découverte Le Petit Maraîcher invite les gourmets à venir déguster leurs produits exceptionnels. L’expérience de visite offre l’opportunité de savourer des produits frais et de qualité, et de découvrir la passion et le savoir-faire derrière chaque création.
Le Petit Maraîcher, un Trésor de Saveurs Locales Le Petit Maraîcher n’est pas seulement une ferme ; c’est une destination culinaire où innovation et tradition se rencontrent. Venez vivre une expérience gustative inoubliable avec leurs fraises, produits artisanaux et les nouvelles créations gourmandes.
Informations de Contact :
Adresse : En face de 377 Rang des Petits-Étang, Saint-Hyacinthe, QC, Canada Téléphone : (450) 888-1426 Email : anthonydesmarais1992@gmail.com
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Les Fermes Lufa – Cultiver local, durable et responsable
Pionnières de l’agriculture urbaine au Québec, Les Fermes Lufa cultivent des légumes frais dans des serres sur les toits et collaborent avec un vaste réseau de partenaires responsables.
Leur mission : bâtir un système alimentaire local, durable, juste et transparent.
Grâce à leur Marché en ligne lufa.com, il est possible de composer un panier rempli d’aliments frais, locaux et responsables, livrés ou cueillis dans l’un des 350 points de cueillette à travers le Québec.
Et pour les journées où le temps manque, leurs plats prêts à manger offrent des repas frais et savoureux — parfaits pour un congé bien mérité de vaisselle !
👉 Suivez-les sur Facebook – Les Fermes Lufa
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Niskô Gourmandises
De tendres mini pancakes nappés d’un filet de chocolat noir, saupoudrés de miettes Biscoff et d’une bonne dose d’amour.
Une seule bouchée suffit pour comprendre pourquoi Niskô est » le goût qui rassemble « .
Si toi aussi tu as le goût de goûter ?
Cela se passe Vendredi, Samedi et Dimanche dans la cour centrale !
Au Menu:
Pancakes
Gourmandes
Gauffres Moelleuses
Crêpes Fines & Délicieuses
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Une Expérience Unique de Découverte et de Dégustation en Plein Cœur de Saint-Justin
Une Invitation à Découvrir l’Univers des Champignons
Cette année, « Monsieur Champignons », l’entreprise dynamique située à Saint-Justin, ouvre ses portes au public pour une expérience unique de découverte et de dégustation. À partir du 1er juin, les propriétaires, Patrick Lamy et Marie-Josée Roy, accueillent les visiteurs pour leur faire visiter les installations et goûter à une variété de produits champignons. Ce projet, né d’une passion partagée pour la myciculture, offre aux curieux et aux gourmands l’opportunité de s’immerger dans le monde fascinant des champignons.
Des Espaces Accueillants pour une Expérience Complète
La champignonnière a été aménagée avec soin pour offrir une expérience accueillante et instructive. Les visites, disponibles les jeudis et vendredis de 9h à 18h, permettent aux visiteurs de découvrir les secrets de la culture des champignons. En plus, les fins de semaine, le couple tient un stand au Marché Godefroy de Bécancour, où ils continuent de partager leur savoir et leurs produits. L’ancienne garderie du couple a été transformée en une charmante boutique et terrasse.
Une Diversité de Champignons et de Saveurs à Savourer
Monsieur Champignons se spécialise dans la production de plusieurs variétés de champignons, avec une production impressionnante de 350 kilos par semaine. Les visiteurs peuvent déguster des pizzas artisanales garnies de pesto de pleurotes et de tomates séchées, ainsi que des marinades servies avec des craquelins. Leur gamme de champignons inclut 6 à 7 variétés de pleurotes, l’hydne hérisson, la pholiote adipeuse, ainsi que des shiitakes et enokis produits annuellement pour les restaurants.
Une Destination à Ne Pas Manquer pour les Amateurs de Champignons
Monsieur Champignons offre une aventure gastronomique et éducative unique, parfaite pour ceux qui cherchent à explorer le monde des champignons et à déguster des produits frais et locaux. Avec une production variée et une passion pour la myciculture, Patrick Lamy et Marie-Josée Roy ont créé un espace où la nature et la gastronomie se rencontrent.
Informations de Contact :
Pour une expérience champêtre et gustative inoubliable, Monsieur Champignons est une destination à ne pas manquer pour les résidents et les visiteurs de Saint-Justin.
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Réveillez votre énergie naturelle avec Matcha Rose, le matcha japonais biologique qui fait du bien au corps, à l’esprit… et au moment présent!
Pour seulement 3 jours, venez chercher le vôtre à notre kiosque!
En attendant, pour tous nos produits, visitez notre site internet: https://matcharose.ca/
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Takotako – La vraie cuisine de rue japonaise
Takotako est une entreprise familiale née il y a bientôt deux ans avec un objectif clair : faire découvrir les takoyaki, de délicieux beignets salés japonais garnis de morceaux de poulpe, préparés de façon traditionnelle. Véritable emblème de la cuisine de rue japonaise, ce plat emblématique est au cœur de leur mission : vous faire voyager au Japon, le temps d’un repas ou d’une collation.
Leur démarche repose sur des valeurs fortes de diversité, d’inclusion, de partage et de découverte. Takotako a commencé humblement dans la cuisine familiale de ses propriétaires et s’apprête aujourd’hui à ouvrir sa première succursale — la première d’une longue série, espèrent-ils — afin de faire rayonner leur passion à travers la Mauricie et tout le Québec.
Jorcyriva – L’amour du cookie new-yorkais en Mauricie
Jorcyriva est une entreprise familiale installée en Mauricie, née d’une passion authentique pour les cookies new-yorkais. Ce sont de véritables petites merveilles artisanales : gourmands, fondants et tout simplement irrésistibles, avec des couleurs vibrantes et des saveurs originales qui vous surprendront à chaque bouchée.
Ils ont récemment ouvert leur succursale au 766 boul. Thibeau, en collaboration étroite avec Takotako, pour vous offrir une expérience gourmande sucrée-salée, originale et savoureuse.
Louiseville – Trois-Rivières
Facebook : Jorcyriva
Instagram : @jorcyriva
